Việc phân tích màu sắc trong quá khứ là một nhiệm vụ yêu cầu những chuyên gia được đào tạo chuyên sâu để có thể giải thích các kết quả. Tuy nhiên với sự phát triển của máy quang phổ ngày nay, chúng ta đã có thể tạo ra những phép đo chính xác, độ lặp lại, cho phép các nhà khoa học đánh giá sự khác biệt về màu sắc bằng cách phân tích định lượng và ghi lại các giá trị số.

Tài liệu hướng dẫn này sẽ đưa ra một cái nhìn khái quát về màu sắc được cảm nhận bởi con người, cách máy quang phổ đo màu sắc và sự sắp xếp của các dải màu cũng như giải thích các giá trị đo màu được lấy từ máy đo quang phổ MT UV/VIS và từ phần mềm LabX.

Link tài liệu đầy đủ:
https://www.mt.com/dam/non-indexed/po/ana/uvvis/30416740_V06.17_UVVIS_Color_Guide_en_LR.pdf
 
Theo newfoodmagazine.com

Bình luận

Tin khác