Hội thảo “Gian lận trong thực phẩm năm 2018” sẽ được tổ chức tại London vào ngày 01/03/2018. Đây sẽ là một diễn đàn để thảo luận về những chủ đề giá trị liên quan, các phương pháp thay thế, các quy trình và cung cấp một góc nhìn sâu về ngành công nghiệp thực phẩm cũng như việc chúng ta có thể làm gì với vấn nạn gian lận trong thực phẩm hiện nay.

 


Buổi Hội thảo sẽ tập trung vào các chủ đề chính như:
  • Đánh giá sự phát triển của ngành và làm thế nào để thúc đẩy ngành công nghiệp thực phẩm tiến lên.
  • Những nỗ lực toàn cầu để chống lại vấn nạn gian lận trong thực phẩm: Chúng ta đang thực hiện những gì ? và nó sẽ ảnh hưởng đến kinh doanh nội địa như thế nào?
  • Xác định gian lận thực phẩm trong bản đồ chuỗi cung ứng và phân tích.
  • Xem xét những phương pháp mới nhất đối với việc cưỡng chế và những quy định ở Anh.
  • Chi phí cơ hội và những công cụ đơn giản để ngăn chặn gian lận
  • Phương pháp quét và kiểm tra Horizon.
  • Bảy điều nguy hại ở hải sản.
  • Làm thế nào để kết hợp những thử nghiệm kiểm định và kiểm toán với nhau để tạo nên một chiến lược chống gian lận hiệu quả.
  • Blockchain: Nâng cao khả năng truy nguyên toàn cầu.
Chi tiết về Buổi hội thảo tham khảo tại link sau: https://www.newfoodfraud.com/
 
 
 

Bình luận

Tin khác